남해문화원 주요실적
[ 2020 ] 물메기는 껍데기 맛이라꼬? 내는 껍데기 안 넣는디~
작성자남해문화원
등록일25.05.09
조회수208
메기철에는 메기를 드셔야 한다고~~
메기는 껍데기를 벗기야~ 안그럼 헐렁헐렁 하다고 아니라고 물메기는 껍데기 있어야 맛있는디~~
껍데기를 넣어야지 그럼~~ 하시면서 열심히 손질하여 메기국을 만드시고 다른 한쪽에서는 아주 분주하십니다.
바다의 우유~ 굴과 남해의 시금치 조합이 아주 미쳤습니다. 어머니들의 손맛이 완전 굿 입니다. 벌써부터 침이 꼴깍~ 꼴깍~